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咖啡店老闆娘巧手 麻布製杯袋

屏縣東港菜市場內的「房角石」咖啡美學苑老闆娘徐津津,兩年前開始發揮創意,原本要丟棄的咖啡豆麻布袋,經過她的巧手改造成杯墊、帽子、圍裙,響應限塑政策開發出手提杯袋,創意十足也受到顧客支持。

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東港第二菜市場每天早上都會傳出咖啡香,原來是徐津津和先生王鈺程為推廣精品手沖咖啡,3年前選在這裡開店營業。

48歲的徐津津多才多藝,為營造出溫馨、像家一樣的感覺,店裡的布置都自己設計。她說,為了不讓生活太單調,想到耗材丟棄太可惜,不如再利用。

徐把原本用過即丟的濾紙,蒐集起來摺出一朵朵玫瑰,成為櫃台美麗的裝飾,還把來自世界各國裝咖啡豆的麻布袋,裁切、縫紉後做出杯墊、面紙盒、帽子、圍巾等用品。

不少朋友和顧客發現她手工藝很厲害,紛紛想請她代工,不過由於麻布材質製作過程相當麻煩,只能抽空做,最近她配合環保研發出購物袋和一杯袋,不少人排隊預訂。

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徐津津笑說,自己是無師自通,原本只是喜歡自己動手做,裝潢擺飾不假他人,意外創造出有溫度的人文空間,客人到店裡感覺氣氛環境舒適,也有助她推廣咖啡文化。

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